La Trufería Witte truffelolie – 100 ml

Het product
Geweldige olie gemacereerd met witte truffel, een zeldzame en gewaardeerde variëteit. Truffel met een grote intensiteit van smaak en aroma. Voortreffelijke smaak, met aliaceuze tonen en complexe smaak. Extra vierge olijfolie, koudgeperst en zonder mengen. Manzanilla Cacereña-variëteit. Olie met zoete nuances, licht bittere, amandelvormige en kruidige tonen.

Suggesties
Week het voedsel voor het koken in de olie, zodat het de complexiteit en nuances krijgt van de Truffel.
Je kunt het product ook schilderen met truffelolie. De aroma’s en de verfijning van de smaken doen denken aan het bos op je bord.
Perfect voor pasta, vlees, vis, stoofschotels, peulvruchten en rijst. Meng met balsamico-crème om gastronomische dressings te verkrijgen.

Duurzaamheid / Certificeringen
Product zonder GGO’s. Geen toegevoegde suikers. Zonder gluten. Geschikt voor veganistische en vegetarische diëten. Geschikt voor Kosher en Halal.

La Trufería
We extraheren onze Truffels op een artisanale manier, zoals altijd al gedaan is. Zo kunnen we u een totaal vers, gezond, ecologisch en kwalitatief hoogstaand product aanbieden. Alle stukjes worden op hun optimale rijpingspunt verzameld, met de hand geclassificeerd en gekalibreerd. We verwerken ze direct in onze fabrieken, met zorg, zonder de koudeketen te doorbreken en ze in batches te scheiden om hun traceerbaarheid te garanderen.

Heerlijke olie met 5 gram van de best geselecteerde witte truffel. Extra vierge olijfolie van oorsprong uit Spanje. De oliebasis geeft alle smaak en aroma’s van de truffel vrij en laat een milde nasmaak achter die typisch is voor de beste EVOO. Geniet van een van de oliën met de hoogste hoeveelheid truffel op de markt.
Vanwege zijn krachtige aroma en schaarste is de witte truffel een van de kostbaarste voedingsmiddelen ter wereld. We bewaren de beste truffel met koudgeperste extra vierge olijfolie.
Geniet van een van de kostbaarste smaken van de haute cuisine zonder de deur uit te gaan.
Met een paar druppels krijgen uw gerechten een exquise truffeltint. Perfect te combineren met pasta, rijst, salades, rood vlees en roerei.
Geschikt voor veganisten, vegetariërs, coeliakiepatiënten en koosjer. Zonder gluten. Zonder enig kunstmatig conserveermiddel. Artisanale uitwerking.